Scopri le proprietà benefiche ei valori nutrizionali delle noci di Macadam, frutta secca dall'Australia ricca di vitamina e sali minerali, energia pura per l'organismo.

Le noci di macadamia sono energia (buonissima) allo stato puro oltre che un concentrato di benessere. Si tratta di un frutto che dall'Australia si è fatto strada sulle tavole italiane non solo per la sua bontà ma grazie soprattutto ai tanti benefici in grado di dare al nostro organismo. Chiamate Noci del Queensland assomigliano a delle pepite e conoscendo le loro proprietà preziose lo sono per davvero.

Una lista lunghissima, le noci di Macadamia si stanno facendo notare sempre di più per le proprietà benefiche che sono in grado di offrire. Nel corso degli ultimi anni queste noci tonde e saporite sono diventato oggetto di studio in quanto vengono ritenute dei veri e propri elisir di lunga vita. In particolare a essere sotto scrutinio è l'olio palmitoleico contenuto in questi frutti che sembra avere effetti molto positivi sul metabolismoriuscendo a portare benessere. Le noci di Macadamia sono particolarmente preziose in quanto l'olio palmitoleico è quasi del tutto assente nella nostra dieta se si escluda una piccola quantità contenuta nell'olio di olive.

I benefici moltissimi a cominciare dalla lotta all'invecchiamento, le noci di macadamia cattivo infatti a combattere i radicali liberi e dunque l'invecchiamento cellulare in generale, e combattere il colesterolo. Sono dei preziosi alleati per la nostra salute con un contributo di fibra che regolarizza l'attività intestinale. È un frutto essenziale da inserire soprattutto quando si segue un regime dietetico in quanto con la presenza dei cosiddetti grassi buoni riescono a fornire un ottimo contributo energetico e che favoriscono l'eliminazione delle tossine. Da un punto di vista energetico le noci di macadamia hanno un apporto che può essere considerato molto simile a quello del burro.

Ovviamente così come per gli altri tipi di frutta secca non bisogna mai esagerare nelle quantità. Si tratta di alimenti calorici che però non alzano l'indice glicemico, anzi la presenza di grassi monoinsaturi favorisce anche i valori di glicemia presenti sul sangue agendo come una sorta di lubrificante per le arterie. Un'assunzione regolare può essere indicata intorno alle 3-4 al giorno magari come merenda, anche per gli sportivi sono particolarmente importanti soprattutto al termine dell'attività sportiva.

Alcuni studi hanno dimostrato che le noci di macadamia possono essere addirittura letali per i nostri amici a quattro zampe. Di solito i nostri piccoli amici se ne tengono a distanza ma può capitare che entrare in contatto magari con un dolce con queste noci. Se ci si accorge in tempo che il cane ha mangiato queste noci ci sono dei trattamenti che riescono a riportare la situazione alla normalità nel corso di 24-48 ore. I sintomi più comuni sono quelli di debolezza o paralisi degli arti posteriori, con i cani che fanno fatica a stare in piedi oa camminare.

Così come altri frutti con guscio, anche le noci di macadamia possono avere forti effetti allergici. Dunque una persona che soffre di altri allergie o intolleranze ad tipi di noci o nocciole, potrebbe essere allo stesso tipo di allergie.